Bonduelle Food ServiceGrönsaker i tempura med cheddardressing och pepparhttps://media.bonduelle.com/aprhd_129246/DK000006-hd-085_10853.webpMarco Pascazio500 g grönsaker i tempura från Bonduelle Food Service Solrosolja eller rapsolja till frityrstekningSalt och pepparmix300 g cheddarost, 150 ml grädde50 ml mjölk30 g riven parmesanostFritera de panerade grönsakerna i en frityrgryta. Låt dem droppa av på ett hushållspapper och krydda med salt.Smält samman cheddarosten, grädden, mjölken och parmesanosten i mikrougnen på 800 watt i 4 minuter.Lägg de frityrstekta grönsakerna på en plåt eller liknande och häll över dressingen.Krydda med färskmalen pepparmix.
Grönsaker i tempura med cheddardressing och peppar
ANTAL PORTIONER :10
INGREDIENSER
- 500 g grönsaker i tempura från Bonduelle Food Service
- Solrosolja eller rapsolja till frityrstekning
- Salt och pepparmix
- 300 g cheddarost,
- 150 ml grädde
- 50 ml mjölk
- 30 g riven parmesanost
TILLVÄGAGÅNGSSÄTT
Steg 1
- Fritera de panerade grönsakerna i en frityrgryta. Låt dem droppa av på ett hushållspapper och krydda med salt.
Steg 2
- Smält samman cheddarosten, grädden, mjölken och parmesanosten i mikrougnen på 800 watt i 4 minuter.
Steg 3
- Lägg de frityrstekta grönsakerna på en plåt eller liknande och häll över dressingen.
Steg 4
- Krydda med färskmalen pepparmix.